8. ledna byla otevřena zcela nová jídelna v přízemí nového pavilonu ZŠ Veltrusy. Prostor nabízí 120 míst k sezení, z toho 36 židlí je přizpůsobeno pro mladší děti z prvního stupně.

Jednou z hlavních novinek je samoobslužné vracení špinavého nádobí. Děti si po dojedení samy odstraňují zbytky jídla z talíře a třídí nádobí do samostatných košů: zvlášť příbory, talíře, skleničky a tácy. Cílem je vést děti k větší zodpovědnosti za množství jídla, které si nechají nandat na talíř, a tím snižovat množství gastroodpadu. Zároveň jsou děti více zapojené do procesu vracení nádobí, čímž jsou vychovávány k větší samostatnosti. Roztříděné nádobí pak putuje – už s pomocí paní kuchařky – do nové tunelové myčky, která celý proces mytí výrazně zrychluje a usnadňuje manipulaci.

Velké poděkování patří stavební firmě, která zvládla práce dotáhnout i přes svátky, a také vedoucímu školní kuchyně za jeho nasazení a nápady při přípravě provozu. Poděkování míří zkrátka ke všem, kteří se na přípravě nového prostoru i jeho vybavení a úklidu ve velmi přísném časovém harmonogramu podíleli.

Nová jídelna je jedním z klíčových prvků modernizace školy a výrazně zlepšuje komfort i fungování stravování pro žáky i personál.